On appelle bouillie bordelaise, un traitement fongicide préventif composé d'eau, de sulfate de cuivre et de chaux. Sa composition exacte varie, mais elle est supposée contenir quelque 20 % de cuivre... Même si le cuivre est l'un des oligoéléments nécessaires aux mammifères, à partir d'une certaine dose, il devient toxique.
(Source : Futura planète)
